Erken Hasat Pahalıya Patlıyor

Karadeniz’de yaş çay hasat mevsimini gelmesiyle birlikte ciddi bir hareketlenme başlıyor.

06 Haziran 2012 Çarşamba 17:45

Özellikle son zamanlarda çay toplama kültüründe deki değişiklik de bu stresi körüklemeye yetiyor.birkaç yıl öncesine kadar çayı toplama işini geniş bir zamana yayan çay üreticisi değişen yaşam koşullarının da etkisiyle çayını artık bir an önce toplayıp satma telaşına düşüyor.

Özellikle başka şehirlerden çayını toplamak için Rize’ye gelenler çayını bir an önce toplayıp Çaykur’a satmak istiyor.Çaykur ise mevcut kapasitesini aşamadığından üreticinin çayını kısa süre de alıp işleyemiyor.durum böyle olunca da devre ye özel sektör firmaları giriyor.Çaykur üreticinin istediği oranda çay alamayıp özel sektörde çok düşük fiyattan çay alınca üreticide var olan stres daha da artıyor

Çaykur Üreticiyi mağdur etmemek adına ünlük yaş çay işleme kapasitesini en verimli şekilde kullanmaya çalışsa da 2023 hedefinin olduğu Çay da kaliteyi bozmamak adına çay hasadının 20 günlük zaman dilimine yayılması gerektiğine de her seferinde vurgu yapıyor

Çaykur’un çay hasadını geniş zamana yayalım uyarılarına uymayıp çayını 2-3 günde toplayıp satmak isteyen çay üreticisi özel sektöre de fırsatçılık yapma imkanı tanıyor.hal böyle olunca da durumu fırsata çeviren özel sektör firmaları çok düşük fiyatta çay alarak üreticiyi mağdur ediyor.

Yöre insanın aceleci tavrı,çayını bir an önce toplayıp satma isteği,Çaykur un mevcut kapasitesi nedeniyle çayın tamamını alamaması,bazı özel sektör firmalarını fırsatçılık yapması çay sektörünü içinden çıkılmaz bir kaosa sürüklerken bu durumdan en az zararla çıkmanın adresi de yine üretici olarak gösteriliyor.eğer yaş çay üreticisi çay hasadını zamana yaymayı başarabilirse Çaykur daha rahat çay alır ve böylece özel sektör de durumu fırsata çeviremez düşüncesi kamuoyundan öne çıkan en net görüşler arasında yer alıyor.

Erken Hasat Pahalıya Patlıyor

Karadeniz’de yaş çay hasat mevsimini gelmesiyle birlikte ciddi bir hareketlenme başlıyor.

Türkiye Haberleri