Özel sektöre kızdı, mucit oldu
Konuyla ilgili açıklama yapan Mustafa Türker, özel sektörün yaş çay üreticilerini mağdur etmesine kızarak makineyi geliştirdiğini belirterek “Özel sektör işletmeleri yaş çayda izdiham yaşandığı dönemlerde yaş çay fiyatını düşürüp üreticiyi mağdur edince bu makineyi yapmaya karar verdim. Üç yıl önce çalışmaya başladım. Şuada prototip çalışır vaziyette. Özel sektöre kızıp yaptım. Önce kendi çayımızı işlemeye başladık. Sonra bunu üretip satabileceğimizi düşündüm. Şuan tanıtım yapıyorum. Talep olursa üretip satmaya hazırım” dedi.
Günde 23 kilo kuru çay üretiyor
Türker, makine ile istenilen her yerde günde 23 kilo kuru çay üretilebildiğini ifade ederek “15 yaşının üzerindeki herkes makineyi kolaylıkla çalıştırabilir. Üst kapaktan çayı koyup alttan kur çay olarak alabiliyoruz. Burada çay büyük fabrikalarda olan fermantasyon, fırın ve elek aşamalarından geçerek içtiğimiz çaya dönüşüyor. Devasa fabrikalardaki tüm makinelerin küçültülmüş parçaları bunda mevcut. Fabrikaların ürettiği kalitede çay üretiyor. Çayı evimizde kendi kontrolümüzde üreteceğimiz için çok daha da sağlıklı oluyor. 100 kilo yaş çaydan 23 kilo kuru çay elde edebiliyoruz. Bu randıman hiçbir fabrikada yok” şeklinde konuştu.
Makineyi inceleyen vatandaşlar şaşkınlıklarını gizleyemeyerek hem genci tebrik ettiler hemde desteklenmesi gerektiğini söylediler.