Rize'de bir fırın işletmecisi, ürettiği simitleri fırına sürmek ve almak için kullanılan küreğin sapı dükkana sığmayınca çareyi pencerenin altına bir bölüm açarak küreğin sapını buradan dışarı çıkarmakta buldu.
Mermerdelen Mahallesi'ndeki bir binanın zemin katında Süleyman Demir'e ait simit üretimi yapılan fırında, simitleri fırına sürmek ve almak için kullanılan tahta kürek dükkana sığmadı. Bunun üzerine Demir, fırının caddeye bakan ön kısmındaki pencerenin altına bölüm açtırarak küreğin sapının buradan dışarı çıkmasını sağladı.
Fırında çalışan usta Murat Kaya, gazetecilere yaptığı açıklamada, iş yerinin küçük olması nedeniyle küreği kullanmak için başka çare bulamadıklarını belirterek, "Simitleri pişirdiğimiz yer 6 metre büyüklüğünde, kullandığımız kürek ise 5,5 metre. Kürek fırına sığmadı. Biz de fırının caddeye bakan ön kısmında, pencerenin altındaki beton bölümü kırdık. Küreğin sapının 1,5 metrelik kısmını dışardaki yola verdik. Pencerenin altındaki beton kısmı kırmamış olsaydık simitleri fırından alamayacaktık" dedi.
Küreğin sapının yola çıkmasından dolayı zaman zaman sıkıntılar yaşadıklarını anlatan Kaya, "Yoldan geçen bazı araçlar küreğin sapını kırdı. Yoldan geçen araçları çizdiğimiz de oldu. Simit almaya gelen vatandaşlar küreğin sapının dışarı çıktığını görünce şaşırıyor. Hatta bazı vatandaşlar cep telefonlarıyla fotoğraf çekiyor" diye konuştu.