'1. PEPEÇURA FESTİVALİ'
BÖLGENİN DEĞİŞMEYEN KÜLTÜRÜ
Rengi kırmızı, tadı ise harika... Bu lezzetin adı pepeçura...
Karadeniz bölgesinde yetişen kokulu siyah üzümün suyu kullanılarak hazırlanan ve üzüm muhallebisi olarak da bilinen pepeçura herkesin damak zevkine hitap eden bir tatlı...
Rize Merkez Muhtarlar Derneği bu lezzeti '1. Pepeçura festivali' ile halka sundu...
Kültür ve Turizm Bakanlığının katkıları ile Rize Tuzcuoğlu memişağa parkında düzenlenen etkinliğe vatandaşın katılı bir hayli fazlaydı. Aralarında pepeçurayı ilk defa tadan da vardı...
Rize Merkez Muhtarlar Derneği Başkanı İrfan Kaya, bu yıl ilkini düzenledikleri pepeçura festivali ile ilgili bilgi verdi.
Etkinliğe Rize İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmail Hocaoğlu da katıldı.
Gel gelelim bu lezzetin yapılışına... Etkinlik alanında dev tencerenin başına geçen Usta, pepeçuranın yapımını anlattı.