Rize Kokulu Üzümü: Coğrafi İşaretli Yöresel Bir Lezzet
Rize'nin Özel Üzümü Artık Tescilli olacak
Rize'nin meşhur ve sevilen üzüm türü olan Rize Kokulu Üzümü, nihayet hak ettiği değeri aldı ve coğrafi işaret tescilli ürünler arasına adını yazdırmak üzere! Türk Patent ve Marka Kurumu'nun 03.06.2024 tarih ve 174 sayılı bülteninde yayımlanan bildiriye göre, Rize Kokulu Üzümü'nün coğrafi işaret başvurusu onaylandı.
Tescil Süreci ve Akademik Katkılar
Bu önemli tescil süreci, Rize'nin üzümlerinden toplanan salkımların Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Pazar Ziraat Fakültesi'ne gönderilmesi ve gerekli analizlerin yapılmasıyla başladı. Prof. Dr. Hüseyin Çelik'in "Kokulu Kara Üzüm Bağcılığı" adlı çalışmasındaki veriler de göz önünde bulundurularak başvuru metni oluşturuldu. Titizlikle yürütülen bu süreç sonucunda, Rize Kokulu Üzümü artık resmen tescilli bir ürün oldu.
Pepeçura, Şıra, Reçel ve Daha Fazlası
Rize Kokulu Üzümü, yalnızca kendine has aroması ve lezzetiyle değil, aynı zamanda pepeçura, şıra ve reçel gibi geleneksel Rize tatlarının da hammaddesi olarak öne çıkıyor. Bu üzümün coğrafi işaret tescili, yöresel lezzetlerimizin korunması ve tanıtılması açısından büyük bir adım.
Rize'nin 16. Coğrafi İşaret Tescilli Ürünü
Rize Kokulu Üzümü, bu tescil ile birlikte Rize'nin 16. coğrafi işaret tescilli ürünü olma özelliğini taşıyor. Bu, hem yerel üreticilere hem de bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayacak. Rize'nin eşsiz doğasının sunduğu bu özel üzüm, artık ulusal ve uluslararası alanda da daha geniş kitlelere ulaşabilecek.
Rize Kokulu Üzümü’nün Geleceği
Rize Kokulu Üzümü'nün coğrafi işaret tescili, bu özel ürünün korunmasını ve gelecek nesillere aktarılmasını sağlayacak. Aynı zamanda, bu üzümün bilinirliğini artırarak turizm ve tarım sektöründe yeni fırsatlar yaratacak. Rize'nin bu değerli ürününü daha yakından tanımak ve tadını keşfetmek isteyenler için heyecan verici bir dönem başlıyor.