Nadir görülen kalkan balığı Pazar'lı balıkçıların ağına takıldı

KARADENİZ'DE NADİR GÖRÜLEN KALKAN BALIĞI RİZE'NİN PAZAR İLÇE SAHİLİNDE BALIKÇI AĞINA TAKILIRKEN, TEZGÂHA GELİR GELMEZ 7 BİN TL'DEN ANINDA MÜŞTERİ BULDU

Rize'nin Pazar ilçesinde nadir görülen kalkan balığı, yine ilçenin sahilinde şanslı bir balıkçı tarafından avlandı. Karadeniz'in derin sularında ender rastlanan bu özel balık, Kardeşler Balıkçılık'ta tezgâha çıkar çıkmaz dikkatleri üzerine çekti ve kısa sürede 7 bin TL'den alıcı buldu.

Kalkan balığının 7 kilogramlık örneği, balıkçı esnafı Murat Kurt'un dükkanında sergilenmeye başladıktan sonra ilgi odağı haline geldi. Kurt, Karadeniz'de kalkan balığının genellikle nisan ve mayıs aylarında görüldüğünü belirtirken, bu nadir lezzetin sadece büyük şehirlerde değil, Pazar gibi küçük balıkçı kasabalarında da büyük talep gördüğünü vurguladı.

Kalkan balığının avlanması da özel bir yöntem gerektiriyor. Kurt, genellikle özel ağlarla yakalandığını, ancak bazen diğer balık avlama tekniklerinde de rastlanabileceğini açıkladı. Ancak bu balığın az bulunması sebebiyle fiyatının yüksek olduğunu belirten Kurt, müşterilerin bu eşsiz lezzeti tatmak için fiyattan ziyade kaliteye odaklandığını ifade etti.

Kalkan balığı, Karadeniz'in zengin denizel çeşitliliğine nadir bir katkı sunarken, bu türün sürdürülebilir avlanması ve korunması da önem taşıyor.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Rize Haberleri

Saadet Partisi Rize İl Başkanı Muhammet Kaçar'dan Genel Başkanlık Açıklaması
Son Dakika Rize Haberleri
Rize İnstagram sayfaları
Rize Çayeli'nde Heyelan Nedeniyle Tahliye Edilen Apartman Sakinlerinin Bekleyişi Sürüyor
Çayeli ilçesinde heyelan anı kamerada