Etkinlik, Ziraat Fakültesi Konferans Salonu'nda düzenlendi. Açılış konuşmalarını, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Akbulut, Rize İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Genç, Ziraat Mühendisleri Rize Şube Başkanı Muhammet Pertek ve Rize Ziraatçılar Derneği Başkanı Müfit Akman yaptı. Konuşmalarda, tarımsal eğitimin önemi ve yerel tarımsal üretimde Slow Food hareketinin katkıları vurgulandı.

Açılışın ardından, Slow Food Rize Onursal Başkanı Süleyman Tarakçı ve Slow Food Rize Şube Başkanı Güler Topuk, "Slow Food" konulu bir sunum gerçekleştirdi. Sunumda, yerel ve sürdürülebilir gıda üretiminin önemi, geleneksel tarım uygulamaları ve gıda sistemlerinde doğaya duyarlı yaklaşımlar ele alındı.

Etkinliğin sonunda, 2024 yılında Ziraat Fakültesinde görevde yükselen Prof. Dr. Keziban Yazıcı, Doç. Dr. Yusuf Şavşatlı, Doç. Dr. Arzu Karata ve Dr. Öğr. Üyesi Muhammat Tanveer Altaf'a teşekkür belgeleri takdim edildi.

Konferans, yerel tarımın geliştirilmesi ve Slow Food hareketinin yaygınlaştırılmasına yönelik önemli mesajlar verdi.