HABER: MELDA AYSU - BÜNYAMİN AK

Rize’nin alışveriş merkezi Şimal AVM’de bulunan bir kafe, müşteri deneyimini farklı bir boyuta taşıdı. Kafede görev yapan patenli garson, sıcak ve soğuk içecekleri hızlı bir şekilde servis ederek hem işletmenin farkındalığını artırıyor hem de müşterilere eğlenceli anlar yaşatıyor.

Kafenin işletme müdürü Ahmet Buyuran, hizmet kalitesini artırmak amacıyla bu yeniliği başlattıklarını belirtti. Buyuran, "Patenli garson uygulaması, müşterilerden büyük ilgi görüyor. Sektörde öncü olmayı hedefliyoruz" dedi.

Projeyi hayata geçiren deneyimli işletmeci Ozan Ödemiş, daha önce farklı şehirlerde benzer konseptler uyguladığını ve "Rize’de neden olmasın?" diyerek bu fikri hayata geçirdiklerini ifade etti.

Kafede patenle çalışan Melike Kelepir ise 6 yıldır paten sporuyla ilgilendiğini ve kısa sürede bu göreve adapte olduğunu belirtti. "Başlangıçta zorluklar yaşadım, ancak işletmenin desteğiyle alıştım. Müşterilerden gelen olumlu tepkiler beni motive ediyor" dedi.

Patenli servis uygulaması, hem hizmet hızını artırarak müşteri memnuniyetini sağlıyor hem de alışveriş merkezine farklı bir dinamizm katıyor. Şimal AVM’deki bu yenilikçi yaklaşım, Rize’deki diğer işletmelere de ilham kaynağı olabilir.