Rize Belediyesi, çay lifinden ürettiği organik çay sirkesiyle Karadeniz Bölgesi'nde tarımı olumsuz etkileyen kokarca böceğine karşı etkili bir çözüm geliştirdi. Hiçbir kimyasal madde kullanılmadan üretilen Çaydalı markalı çay sirkesi, tarım alanlarında kokarca böceğini doğal yollarla yok edebilecek.

Bu yenilikçi ürün, Rize Belediyesi'nin Çay Lifinden Mangal Kömürü ve Enerji Üretim Tesisi'nde üretiliyor ve 4. Rize Gastronomi Günleri kapsamında Prof. Dr. Metin Turan tarafından tanıtıldı. Çaydalı Çay Sirkesi, böceğin bulunduğu bölgelere püskürtme yöntemiyle uygulanarak doğaya ve ekolojik dengeye zarar vermeden kokarca böceklerini ortadan kaldırıyor.

Rize Belediyesi'nin destekleriyle yürütülen bu organik ürün geliştirme projesi, tarıma büyük katkı sağlamayı hedefliyor. Gastronomi Günleri'nde yapılan sunumda, çay sirkesi izleyicilerin önünde böcekler üzerinde denendi ve başarılı sonuçlar elde edildi. Prof. Dr. Turan, araştırma raporunu da sunarak katılımcılara detaylı bilgi verdi.

Rize Belediyesi’nin bu yeniliğinin, Karadeniz Bölgesi'nde tarımda yaşanan zararlı böcek sorunlarına karşı önemli bir çözüm sunması bekleniyor.